Pode comer azeite de oliva todos os dias?
Pode comer azeite de oliva todos os dias? Descubra agoraAzeite de oliva todo dia: faz bem ou é exagero?Olha, eu já me fiz essa pergunta várias vezes. Principalmente depois que comecei a tentar "comer melhor", sabe? Aquela fase onde você compra chia, começa a seguir nutricionista no Instagram e... Ler mais
Quais adoçantes não devemos usar?
Quais adoçantes não devemos usar? Cuidado com esses!Nem todo adoçante é “fit” ou saudávelSabe aquela sensação de estar arrasando porque trocou o açúcar pelo adoçante? Pois é… eu também me senti assim. Até que um dia, conversando com a Mariana (nutri das boas), ela soltou:“Mas... Ler mais
Quantos carboidratos tem 1kg de arroz?
Quantos carboidratos tem 1kg de arroz? Descubra agora!A resposta rápida (mas tem mais por trás)Bom, vamos direto ao ponto antes de começar a filosofar sobre comida: 1kg de arroz cru tem cerca de 770g de carboidratos. Isso vale principalmente pro arroz branco tipo 1, aquele mais comum nas casas... Ler mais
Para que serve a flor do milho?
Para que serve a flor do milho? Muito além da belezaA tal “flor do milho” não é só enfeite de roçaBom, pra começar: tecnicamente, a “flor do milho” nem é flor no sentido romântico da coisa. A gente chama assim, mas na verdade são as estruturas reprodutivas da planta. O que aparece... Ler mais
Quantas gramas tem uma asa de frango?
Quantas gramas tem uma asa de frango? Descubra agora!O peso de uma asa de frango: Variabilidade ou padrão?Olha, eu sempre me perguntei isso. Quantas gramas realmente tem uma asa de frango? Quando estamos na cozinha, preparando o almoço ou a janta, muitas vezes pegamos uma asa e nem pensamos no... Ler mais
Qual a melhor fonte de fósforo?
Qual a melhor fonte de fósforo? Descubra o essencialPor que a gente precisa mesmo de fósforo?Olha, vou ser direto: o fósforo não é só "mais um mineral" na tabela de nutrientes. Ele tá em praticamente todas as células do nosso corpo. Tipo, sério. Ele participa da formação dos ossos e... Ler mais
Pode congelar pote de maionese?
Pode congelar pote de maionese? Descubra antes que estragueA dúvida que já apareceu na minha geladeira (e talvez na sua também)Olha... vou ser sincero contigo: já me peguei umas três vezes encarando um pote de maionese na porta da geladeira pensando “será que posso congelar isso aqui?”. E... Ler mais
Qual a diferença entre o leite desnatado e integral?
Qual a diferença entre o leite desnatado e integral?O dilema do café da manhã: leite desnatado ou integral?Sabe aquele momento clássico: você tá no mercado, olha pra prateleira de leites e fica ali travado, com duas caixinhas na mão – desnatado ou integral? Eu passo por isso direto. E... Ler mais
Qual azeite tem ômega 3?
Qual azeite tem ômega 3? Descubra os melhores para sua saúde!Você sabia que o azeite de oliva, esse ingrediente tão presente na culinária, pode ser uma excelente fonte de ômega 3? Eu também não sabia disso até começar a me aprofundar mais sobre os benefícios desse tipo de gordura para a... Ler mais
Qual é o comprimento de um grão?
Qual é o comprimento de um grão? Descubra as curiosidades sobre essa medida!O que define o comprimento de um grão?Bem, quando falamos sobre o comprimento de um grão, muitas vezes as pessoas pensam imediatamente em grãos de arroz, milho ou até trigo. Mas o que exatamente significa "comprimento... Ler mais
O que mais se come em Paris?
O que mais se come em Paris? Descubra os sabores reaisParis é só croissant e macaron? Nem de longe…Olha, quando me mudei pra Paris, eu também achava que ia viver só de croissant, pain au chocolat e queijos fedidos (sim, eles fedem MESMO). Mas na real, o que se come no dia a dia por aqui é... Ler mais
Quantos pães vem no pacote de pão Plus Vita?
Quantos pães vem no pacote de pão Plus Vita?Parece simples, mas confunde mais gente do que você imaginaSabe aquele momento que você abre o pacote de pão achando que vai durar a semana inteira… e de repente acaba em dois dias? Pois é. Foi isso que me fez procurar quantos pães realmente vêm... Ler mais
Quanto pesa 3 fatias de mussarela?
Quanto pesa 3 fatias de mussarela? Surpreende mais do que pareceDepende do corte, da espessura… e até do supermercadoHonestamente, essa pergunta já me pegou várias vezes. Principalmente quando tô no mercado com pressa e penso: “Será que três fatias de mussarela vão dar pra fazer o lanche... Ler mais
O que é o chá da tarde na Inglaterra?
O que é o chá da tarde na Inglaterra?Uma tradição britânica que vai além do cháVocê já se perguntou o que exatamente é esse famoso afternoon tea dos ingleses? Porque, olha... eu também achava que era só um chazinho com bolacha às 17h. Mas quando morei em Londres por uns meses, percebi... Ler mais
Pode comer arroz com banana?
Pode comer arroz com banana? Estranha mistura ou delícia?A combinação é possível? Mais do que isso: é comum!Olha, se você torceu o nariz só de ler “arroz com banana”, calma. Eu também fiz isso na primeira vez que ouvi. Foi num almoço de domingo, na casa da vó de um amigo meu, o Caio.... Ler mais
Qual é o melhor horário para tomar o chá de gengibre para emagrecer?
Qual é o melhor horário para tomar o chá de gengibre para emagrecer?O chá de gengibre funciona mesmo pra emagrecer?Olha… se você tá esperando milagre, esquece. Mas se tá buscando uma ajudinha real, que dá resultado com consistência, aí sim: o chá de gengibre pode ser um baita aliado no... Ler mais
Pode tomar açafrão-da-terra?
Pode tomar açafrão-da-terra? Descubra os benefícios e cuidados!O que é o açafrão-da-terra?A primeira coisa que você deve saber é que o açafrão-da-terra, também conhecido como cúrcuma, é uma raiz com propriedades incríveis! Eu, pessoalmente, comecei a usar cúrcuma em pó nos meus... Ler mais
Quais as frutas com alto valor glicêmico?
Quais as frutas com alto valor glicêmico? Descubra agora!Você sabia que nem todas as frutas são iguais quando se trata de índice glicêmico? Eu também não tinha ideia até começar a pesquisar mais sobre isso. O valor glicêmico (IG) das frutas pode afetar diretamente os níveis de açúcar... Ler mais
Por que comer maçã de manhã?
Por que comer maçã de manhã? Descubra os benefícios para a saúdeA maçã como o "alimento perfeito" para o café da manhãWell, você já ouviu aquela velha frase: "Uma maçã por dia mantém o médico longe"? Na verdade, ela não está longe de ser verdadeira. Quando comecei a incluir maçãs... Ler mais
Onde era vendido o açúcar brasileiro?
Onde era vendido o açúcar brasileiro? Descubra sua história fascinanteO início do comércio do açúcar no BrasilWell, quando a gente pensa no Brasil e no açúcar, logo vem à mente a história colonial, não é mesmo? O açúcar foi um dos primeiros grandes produtos de exportação do Brasil... Ler mais