Qual é o achocolatado em pó mais saudável?
Qual o achocolatado em pó mais saudável? Descubra o melhor pro seu corpo
Nem todo achocolatado é igual (mesmo quando parecem iguais)
Você já ficou parado na frente da prateleira do mercado, olhando aquelas latas coloridas de achocolatado e se perguntando: "Será que tem algum que não é uma bomba de açúcar?" Pois é. Eu também. E spoiler: a maioria é, sim, uma bomba.
Outro dia, conversando com minha nutricionista, a Fernanda, ela disse uma coisa que não saiu da minha cabeça: “O rótulo mente menos do que o marketing. Mas mente também.” E é isso — você acha que está comprando algo “fortificado com vitaminas” e no fim tá bebendo açúcar com corante e um pozinho de cacau.
Então bora desvendar qual é o achocolatado em pó mais saudável de verdade. Sem enrolação.
O que define um achocolatado saudável?
Menos açúcar, mais cacau
Primeira dica de ouro: quanto mais cacau, melhor. E quanto menos açúcar refinado, melhor ainda. Parece óbvio, mas vai por mim: muita marca que se diz “fit” tem mais açúcar que Nescau.
Agora olha esse exemplo real: uma colher de sopa (20g) de um achocolatado famoso tem quase 14g de açúcar. Isso é mais da metade da colher! E de cacau? Às vezes 2%, pasme. Tipo, basicamente você está bebendo açúcar colorido com aroma de chocolate.
Então procura sempre por:
Cacau acima de 30%
Sem açúcar ou com adoçantes naturais (tipo stevia, xilitol ou eritritol)
Sem aditivos artificiais
Ah, e se tiver fibras ou proteínas a mais, melhor ainda.
Marcas que realmente entregam o que prometem
1. Chocolife (linha +Cacau)
Essa aqui foi uma surpresa. Eu testei meio sem expectativa, mas curti muito. Eles têm uma linha com 70% de cacau, adoçada com taumatina (um adoçante natural bem suave), e sem lactose. O sabor é mais amargo, claro, mas dá pra acostumar. E combina super com leite vegetal.
É o tipo de achocolatado que você pode usar até em receita, sem culpa. Fernanda aprovou (e olha que ela é exigente!).
2. Native Orgânico
Esse é outra opção boa, principalmente se você curte produtos orgânicos. Tem cerca de 40% de cacau e usa açúcar mascavo, o que já é um avanço enorme comparado aos ultra refinados da vida.
Não é zero açúcar, mas é bem mais equilibrado. O gosto é mais suave, menos doce — o que, sinceramente, é um respiro.
3. Chocolatado Bioporã
Esse é pra quem é mais natureba hardcore. Ingredientes limpos, cacau de verdade, e zero aditivos. O sabor é mais rústico, digamos assim. Eu confesso que não amei de cara, mas quando misturei com banana e leite de aveia, ficou top.
E os mais famosos? Vale a pena ou melhor evitar?
Nescau, Toddy e afins
Olha, eu cresci com Nescau. Lembro de tomar todo dia antes de ir pra escola. Mas quando fui olhar os ingredientes com olhos mais críticos... foi um choque.
Açúcar como primeiro ingrediente. Depois maltodextrina. Cacau? Lá no finalzinho da lista.
Se você toma uma vez na vida, tudo bem. Mas todo dia? Melhor pensar duas vezes. Especialmente pra criança — o paladar vicia no doce, e depois nada mais presta.
Minha experiência pessoal: troca difícil, mas valeu
Quando decidi cortar açúcar de verdade (foi por causa de uma gastrite nervosa, inclusive), sofri pra largar o achocolatado clássico. Senti falta daquela explosão doce no leite. Mas depois de 2 semanas usando um com 70% cacau... minha boca se acostumou. Hoje, se tomo Nescau, acho doce demais. E meio artificial, pra ser sincero.
Também comecei a experimentar cacau em pó puro, com uma colher de mel ou tâmara batida no leite. Fica bom demais. E o corpo agradece.
Conclusão: o achocolatado mais saudável é o que respeita o cacau
Se você quer saúde de verdade, fuja dos rótulos chamativos e vá direto na lista de ingredientes. Quanto mais curta, melhor. Quanto mais cacau, melhor ainda.
Chocolife, Native e Bioporã são boas opções pra começar. E se você tiver coragem, testa cacau 100% com algo natural pra adoçar.
Vai parecer amargo no começo? Vai.
Mas depois, você percebe que aquele pozinho super doce de antes... era só ilusão.
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