Quantos ovos equivale a 120 gramas de frango?
Quantos ovos equivalem a 120 gramas de frango? Descubra agora!
Comparando proteínas: frango vs. ovo
Se você tá montando sua dieta, seja pra ganhar massa, emagrecer ou só comer melhor, uma dúvida comum aparece: dá pra substituir frango por ovo? E quantos ovos daria 120g de frango?
Essa pergunta me veio justamente enquanto preparava meu marmitex no domingo à noite. Tinha acabado o frango e só restavam ovos. Aí pensei: será que dá na mesma?
Vamos por partes, como diria minha nutricionista (a Dani, que inclusive vive corrigindo minhas loucuras alimentares).
Quantidade de proteína em cada um
Frango grelhado (120g) → cerca de 26-28g de proteína
Ovo de galinha inteiro (médio, 50g) → 6g de proteína
Ou seja, pra bater os 28g de proteína do frango, você precisa de mais ou menos 4 ovos e meio.
Sim, você leu certo. Quase CINCO ovos.
Mas calma aí, tem mais coisa pra considerar...
Só proteína importa? Nem sempre.
E a gordura?
O ovo tem gordura – e boa parte dela está na gema. Um ovo tem por volta de 5g de gordura, enquanto o frango (especialmente o peito) tem bem menos, tipo 3g em 120g, dependendo do preparo.
Então, se você for comer 5 ovos inteiros, vai levar também 25g de gordura, o que pode não ser ideal dependendo da sua meta.
Quando eu tentei fazer essa troca doida sem pensar nisso, meu café da manhã ficou uma bomba de gordura. Fiquei empanturrado, sério. Depois, aprendi que dá pra equilibrar: 3 ovos inteiros + 2 claras já dá uma boa substituição.
Calorias também entram na conta
Só pra ter noção:
120g de frango grelhado → cerca de 200 calorias
5 ovos inteiros → cerca de 350 calorias
Ou seja, se você tá de olho no déficit calórico... melhor pensar duas vezes.
Quando vale a pena fazer a troca?
Se o frango acabar (sim, acontece!)
Foi o que aconteceu comigo semana passada. Era 22h, sem peito de frango na geladeira e só ovo ali piscando. Fiz omelete com legumes e um pouco de aveia. Não ficou igual, claro, mas funcionou. Salvou a janta e ainda mantive as macros mais ou menos em dia.
Quando você quer variar a dieta
Frango todo dia, todo santo dia... enjoa. Ovo traz variedade, e dá pra fazer de mil jeitos: cozido, mexido, pochê, omelete...
Mas, só não vale pensar que é sempre uma troca 1 por 1. Isso me confundia muito no começo. Já cheguei a comer 6 ovos achando que ia “bater” o frango e saía rolando da mesa. Hoje, entendi que é tudo questão de equilíbrio.
Dica prática pra não errar
Se quiser substituir 120g de frango de maneira mais parecida possível:
Use 3 ovos inteiros + 2 claras
→ Isso dá cerca de 27g de proteína, 15g de gordura e umas 250 kcal
Mais equilibrado, mais próximo do frango, e sem pesar tanto no estômago.
Ah, e se estiver com dúvida, pergunta pro seu nutri. Eu aprendi isso depois de errar algumas vezes feio — inclusive numa fase que eu queria “comer limpo” mas tava atolando o fígado de gema rs.
Conclusão: sim, dá pra trocar, mas com consciência
Trocar frango por ovos é possível, mas não é igual trocar camiseta. Você precisa pensar nas proteínas, nas gorduras, nas calorias… e até na saciedade.
Mas no fim das contas, o importante é variar, ajustar e entender o que funciona melhor pra você. Nem todo mundo reage igual. E às vezes, um simples ovo mexido salva o dia.
Se quiser uma ajudinha com receitas com ovos que não enjoam, me chama — depois de meses de marmita, eu virei quase chef do ovo gourmet
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