Pode comer a casca vermelha do queijo do reino? Descubra o que é mito e o que é verdade

O que é exatamente a casca vermelha do queijo do reino?

Aquela camada vermelha brilhante que envolve o queijo do reino é, na verdade, uma cobertura de parafina ou cera alimentícia. Sim, ela é feita justamente pra proteger o queijo durante o envelhecimento e transporte.

Por que o queijo do reino tem essa casca?

A história é curiosa: esse tipo de queijo foi inspirado no Edam holandês, que também é envolto em cera. Quando chegou ao Brasil, foi adaptado com sabores mais fortes e aquela casquinha vermelha virou marca registrada. A parafina evita a entrada de ar, o que ajuda o queijo a durar mais tempo — principalmente no clima tropical do Brasil, né?

Dá pra comer a casca vermelha?

A resposta rápida: não é recomendado.

Tecnicamente, pode?

Olha, tecnicamente a cera usada é considerada "grau alimentício", ou seja, não é tóxica. Mas aí vem o porém: isso não significa que é feita pra ser comida. É tipo papel manteiga — não vai te matar, mas também não foi feito pra mastigar, entende?

A casca não é digerível e pode causar desconforto gastrointestinal se ingerida em quantidades maiores. Um pedacinho aqui ou ali não vai causar tragédia, claro. Mas... melhor evitar, né?

Tem gente que come mesmo assim?

Tem! Tem gente que adora morder com tudo, especialmente quando o queijo tá mais "puxento" perto da casca. Alguns até dizem que dá um sabor diferente. Mas de novo: isso é mais um hábito do que uma prática segura ou indicada.

Existe algum tipo de casca que pode ser consumida?

Sim, existem queijos que têm casca comestível de verdade.

Exemplos de cascas comestíveis

• Brie e Camembert: aquela casquinha branca é formada por fungos bons (do tipo Penicillium), supercomestível e deliciosa.

• Queijos curados artesanais: alguns têm casca natural que, embora mais dura, pode ser comida dependendo do paladar.

Mas o caso do queijo do reino é outro: a casca é só um invólucro, tipo embalagem mesmo.

Como aproveitar melhor o queijo do reino?

Se você é fã desse clássico nordestino (e quem não é?), vale a pena seguir algumas dicas pra curtir o sabor sem erro.

Remova a casca com cuidado

Use uma faquinha bem afiada e retire só a casquinha vermelha. Não jogue fora aquela parte logo abaixo da casca — é onde o sabor costuma ser mais forte!

Use em pratos quentes

O queijo do reino derrete bem e fica ótimo em sanduíches, tapiocas, gratinados… só cuidado com a quantidade, porque ele é bem salgadinho.

Conclusão: casca vermelha, só pra olhar

Pode parecer tentador comer tudo de uma vez, especialmente quando o queijo tá no ponto certo. Mas a casca vermelha do queijo do reino é feita pra proteger, não pra mastigar.

Então, resumindo? Melhor tirar a casquinha, saborear o queijo e deixar o vermelho só pra fazer charme no prato. Afinal, ninguém quer uma dor de barriga por causa de cera, né?

Como o uso de drogas afeta o relacionamento com o outro?

O uso de drogas afeta, diretamente, a cognição, capacidade de julgamento, humor e as relações interpessoais, ou seja, compromete a inserção da pessoa em sua comunidade e sua relação com esta.17 de fev. de 2006

Como é a vida de um viciado?

O dependente químico possui um estilo de vida centrado em si mesmo, sem pensar nas consequências de seus atos. Ao centrar suas atitudes apenas na droga, o viciado sente uma espécie de bem-estar e não consegue analisar as consequências de seus atos.5 de mar. de 2021

O que é bom para abstinência de droga?

O exercício físico regular ajuda na liberação das substâncias responsáveis pela sensação de prazer e de bem-estar geral. As mais importantes são a serotonina e a endorfina, dois neurotransmissores que são produzidos durante a prática de exercícios.4 de jul. de 2019

Como acalmar uma pessoa drogada?

Tente manter a calma e fale com a pessoa com uma voz calma, clara e lenta. Tente evitar linguagem emocional ou hostil, que pode tornar a pessoa mais agressiva. Diga o nome da pessoa e diga que você está lá para ajudar. Por exemplo, “Eu posso ver como você está chateado e irritado agora,[nome da pessoa].4 de fev. de 2022

Quanto tempo a cocaína fica no cabelo?

Quanto tempo a droga fica no organismo para exame toxicológico? A escala de detecção depende de qual exame toxicológico será utilizado para análise. Veja: Cocaína: na urina é possível identificar a substância de 3 a 4 dias, no sangue de 1 a 2 dias e no cabelo de 90 a 180 dias, dependendo do comprimento.23 de ago. de 2021

Quais são os pontos positivos da droga?

Os benefícios do consumo são: relaxamento, sentimento de prazer, aceitação social.

Porque as pessoas usam drogas mesmo sabendo que faz mal?

Pesquisas recentes apontam que os principais motivos que levam um indivíduo a utilizar drogas são: curiosidade, influência de amigos (mais comum), vontade, desejo de fuga (principalmente de problemas familiares), coragem (para tomar uma atitude que sem o uso de tais substâncias não tomaria), dificuldade em enfrentar e/